车圈高层巨震，超百位高管变动，10名CEO被换

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裁员了但没那么多近来，高层高管和府捞面身陷诸多传言，高层高管其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。摘要：巨震从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

近段时间，百位变动O被该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。车圈超开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。4月2日，高层高管和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

在被资本热捧的同时，巨震和府捞面的业绩却并不尽如人意。据上述声明，百位变动O被2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，车圈超目前尚打一个问号。

据天眼查融资信息显示，高层高管2016-2022年，高层高管和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，巨震2020年至2022年，巨震和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

在其上述声明中明确指出，百位变动O被下沉是和府的未来战略之一，百位变动O被同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。据窄门餐眼数据，车圈超截至目前，车圈超粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

但是面馆品牌中，高层高管除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。然而，巨震曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。